コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は雨も降り、いつもより寒く感じます。サッと煮込んだキムチで美味しい、後乗せのダブル使いでさらに美味しい。「ぽかぽか・おいしい・かんたん豚汁」の紹介です。 ■材料（4人分） CO・OP韓国直輸入キムチ 100g 豚バラ薄切り肉 200g こんにゃく 1枚長ねぎ 1本ごま油大さじ1 和風野菜ミックス（冷凍） 250g だし 800ml 味噌大さじ2 青ねぎ（お好みで）適量 ■作り方 1 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 2 こんにゃくはスプーン等で一口大に切り、約5分程茹でてあく抜きをし、ザルに上げて水気を切る。 3 長ねぎは2センチ幅に切る。 4 鍋にごま油を中火で熱し豚肉を入れて炒める。色が変わってきたら、こんにゃく、長ねぎ、和風野菜ミックスを加えて炒め合わせる。 5 全体に油がまわったらだしを入れ、煮立ったら弱火にし、あくをすくいながら約5分煮る。 6 具材に火が通ったら、「CO・OP韓国直輸入キムチ」を加えてさっと煮て、味噌を溶かし入れてひと煮する。 7 器に盛り、お好みで刻んだ青ねぎを散らしてキムチ（分量外）をのせる。 ■コツ・ポイント味噌を入れたら煮立たせないようにします。（1人あたり）カロリ−：301kcal・塩分：2.2g・調理時間：20分 . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #味噌汁 #豚汁 #キムチ #寒い #あったかい #冬」1月15日 17時52分