コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は急に冷え込んできましたね。寒くなってくると鍋が恋しくなります。味の決め手はオイスターソース、こんがり焼いたぶりも香ばしい「ぶりのオイスターソース鍋」の紹介です。 ■材料（4人分） CO・OP緑豆春雨　50g ぶり（切り身）3切れ（約400g）白菜　1/6株長ねぎ　2本しいたけ　4枚しめじ　1袋薄力粉　少々サラダ油　大さじ2 ごま油　小さじ1 【A】しょうがのすりおろし　1かけ分しょうゆ・酒　各大さじ1 【B】水　1200ml しょうゆ　大さじ3 鶏がらスープの素大さじ2 オイスターソース大さじ2 酒大さじ2 塩小さじ1 . ■作り方 1 ぶりは骨を取り除き、4～5等分に切り、水気をキッチンペーパーでふき、Aをからめてしばらくおく（約10分）。 2 白菜は3～4センチ幅のざく切りにする。長ねぎは1センチ幅の斜め切りにする。 3 しいたけは軸を取り除き、縦4等分に切る。しめじは石づきを切り落とし、ばらばらにする。 4 CO・OP緑豆春雨を熱湯で戻し（約1分）、水気を切り、食べやすい長さに切る。 5 ぶりの水気をキッチンペーパーでふき、薄力粉を薄くまぶす。 6 フライパンにサラダ油を熱し、中火で[5]を両面こんがり焼く。 7 土鍋にBを入れ、火にかけ、沸騰したら中火にし、白菜、CO・OP緑豆春雨、長ねぎ、しいたけ、しめじ、[6]の順に加える。 8 火が通ったら、ごま油をまわしかける。 . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #和食 #鍋 #ブリ #オイスターソース #白菜 #寒い」11月26日 17時14分