コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は「CO・OP寄せ鍋のつゆ」を使い、ごぼうとさんまのうま味がたっぷりつまった「まるごと！さんまの炊き込みご飯」の紹介です。 ■材料（4人分） CO・OP寄せ鍋つゆ　1袋米　4合さんま　2尾塩　少々ごぼう　1/2本まいたけ　1袋しょうが　1片青ねぎ・粉山椒（お好みで）　適量 . ■作り方 1 米は研いでザルに上げ、30分ほどおく。さんまは内臓を取って半分に切り、塩をふる。 2 ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらして水気を切る。舞茸は手で割いて小房に分ける。しょうがは千切りにする。 3 さんまをグリルで両面こんがりと焼く。 4 土鍋に米、「ＣＯ・ＯＰ寄せ鍋つゆ」を入れ、ごぼう、舞茸、しょうが、[3]をのせて炊く。 5 炊き上がったらさんまを取り出し、骨を取り除いて戻し入れ、さっくりと混ぜ合わせて約10分蒸らす。 6 器に盛り、お好みで刻んだ青ねぎを散らして、粉山椒をふる。 ■コツ・ポイントさんまは一度焼いてから炊くことで、魚のくさみを抑え、香ばしさが引き立ちます。土鍋の代わりに、炊飯器でも炊くことができます。（1人あたり）カロリ−：402kcal・塩分：1.5g・調理時間：20分（米の浸漬・炊飯時間、蒸らし時間を除く） . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #和食 #秋刀魚 #ごぼう #炊き込みご飯 #鍋つゆ #秋」11月28日 16時56分