猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 1月12日 22時54分

疲れがたまる日曜の夜。しっかりごはんを食べてリセット。

お鍋の残りスープに牡蠣を入れて、牡蠣スープへリアレンジ。リッツボンの伊藤さんに頂いた徳島のさつまいもは白ワインと柚子皮でさっぱり煮。大好きな、きゃべつの海苔黒酢和え、さんまの塩焼き、黒豆煮。

お芋とお豆の煮たのがとにかく好きで、常備菜にどちらかはあることが多い。

#猫沢飯

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