山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 10月14日 09時59分
うわーーーー画像編集のために機内モードにしてアップして「送信できませんでした」てなって削除して解除するっていう手順を踏んだつもりが削除せず解除してそのままアップされてるぅーーーー!(説明なっが)
ごめんなさい!!!気づかずそのままになってました。
温かいコメント、そして【無言リゾット】にめっちゃ笑いました。
この無言リゾットなんですけど(もう無言リゾットなんや)
●レンジで1発
●包丁不要
●生米から、洗わず作れる
というめちゃくちゃ簡単なレシピながら、びっくりするぐらい美味しいです。
レンジ嫌いねん(ええ加減そうな俺でも)
という方は
●フライパンで1発
で作る方法も紹介しますので是非どちらか選んで1週間以内に作成し、感想を提出して下さい。
【レンジで1発!ツナの鶏ガラ醤油リゾット】
①大きめの耐熱ボウル(2000ml以上)に[生米1合(150g)、ツナ1缶(70g。油ごと)、顆粒鶏ガラスープの素大さじ1、麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1と1/2、水480ml]を入れ、両端を大きく開けてラップし600Wで16分チン
②ピザ用チーズ適量を混ぜ(入れんでも美味しい)2分ほど蒸らす
★リゾットやパエリアは本来お米を洗わず使いますが、「洗わんとか無理無理無理怖い怖い怖い」という方はサッと表面だけ洗うか無洗米で
★好みで仕上げにゴマ油かオリーブ油、粉チーズ、だし醤油をかけるとまた美味しい!(鶏ガラ醤油にゴマ油。イタリア人にしばかれそうなリゾット)
★まだ固ければ水を足して追加加熱を
★3人分。たっぷり食べるなら2人分
★1人分の場合は食材と調味料半量、水だけ350ml、14分チンです
【フライパンで作る場合】
①フライパンに[生米1合、ツナ1缶(油ごと)、水420ml、顆粒鶏ガラスープの素大さじ1、麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1と1/2]を入れる
②蓋をぴっちりと閉め、弱火(マックス弱火よりは少し強め)で13〜15分火にかける。ピザ用チーズ適量を混ぜ、溶ければ完成
★芯があれば少し蒸らすか、水を足して煮ればいけます。
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他にもいろんなリゾットあるんで、良かったら「丸顔 猫背 大阪 リゾット」で検索してみてください
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2019/10/14