二宮歩美さんのインスタグラム写真 - (二宮歩美Instagram)「『Aging beef fillet steak』 How nice❤️ Malta's butcher can sell by weight🥩 Just looking is enjoyed a lot of big meats line up💕 なんてステキな❤️ マルタのお肉屋さんは量り売りが出来るんです🥩 見ているだけで楽しい大きなたくさんのお肉がずらり😍 Especially delicious was aging fillet🥩 I know it how cook to bake good the point🍳 特にエイジングビーフのフィレが美味しかったなぁ⭐️ 美味しく焼くコツもあるんですよ🍳 1:Meat is at nomal temperature. 2:Add salt just before bake. 3:All sides bake on high fire for a little time. 4:Wrap the meat in alumnium foil put in the frying pan because it can bake using waste heat. ※The time depends on the thickness the meat. 1:お肉を常温に戻す。 2:焼く前に塩を振る。 ※私は1時間前くらいの方が個人的に好きですが❤️ 3:強火で全面を素早く焼く。 4:お肉をアルミで包みフライパンの余熱で火を通す。 ※時間は肉の厚さによります。 Just this points only but really important⭐︎ これだけのポイントですがこれが凄く大切⭐️ How can I cook the best fresh food? I always find it. どうしたら新鮮な食材を1番うまく料理出来るのか探しています👀 #二宮歩美 #ayumininomiya #料理研究家 #cookingexpert #美味しいお肉の焼き方」9月27日 18時12分