一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 9月22日 00時10分

給食当番。

エスニックカレーピラフにスパイシーステーキ、花椒ラー油ソース添え。

半額のステーキをごちそうに、、！ まずは塩胡椒したステーキをニンニクオイルでレアに焼き、取り出します。
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残ったステーキの脂と甜麺醤、オイスターソースとカレー粉で甘辛カレーピラフを作ります。
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ピラフを盛り付け、カットしたステーキで包み、卵黄をのせます。
ピリッと辛い花椒のソースを添えました♡
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