一条もんこさんのインスタグラム写真 - (一条もんこInstagram)「三条市下田のウコンを使ってウコンクッキー。ウコンだけでは苦味が際立つので、レモンの皮を入れて爽やかさで緩和します。粗挽きの黒胡椒を入れて、ピリッとほんのりスパイシー。薄力粉 100g 砂糖 40g バター 50g レモン皮すりおろし小さじ1 ターメリック 5g バターをすり合わせるようにして練り、砂糖とを加えてさらに擦り混ぜ、ターメリック、薄力粉とレモンの皮を加えてなじませるようによく練ります。 30分冷やしたら型を抜き、 170℃で約15分焼きます。小学生の頃から作っているサクサクのレシピ。カレー作りの次に大好きなのがお菓子作りです。子どもの頃の夢はお菓子屋さんでした（笑） #カレー#curry#スパイス#スパイス菓子#スパイス料理#自作#クッキー#サブレ#ターメリック#ウコン#うこん#レモン#レシピ#簡単レシピ#お菓子#オーブン#簡単#簡単料理#スパイス有効活用#新潟をカレー県に#一条もんこ」9月13日 19時21分