maiのインスタグラム(michoumama) - 8月6日 19時07分

2019年8月6日
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🎶夏のショートケーキ🎶
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メロン🍈もう終わりに近いので、何挟もうか〜？と、パイナップル🍍のコンポート作ったところだったので、半分サンドしてみました😊
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リコッタクリームは生クリームだけのホイップより甘みを感じる気がします(砂糖の量は同じ)。砂糖も減らせるかな。
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8月の後半にレッスンがあるので、間際までフルーツが決まりそうにないです😅夏のショートケーキを希望されている生徒さんからは、「もうバナナでもなんでも大丈夫です、軽い生地作りとクリームを習いたいので」と言っていただいているので焦りはないですが、やはり🍈か🍑か洋梨なんかの優しげなのがとても合うのです。🍌も優しいけどね😁
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lynnesmeal パイナップルか洋梨が嬉しいです🙊🍍🍐（こそっと） 今年は8月末から9月にかけても暑さのピークが来ると言われてるから軽やかな夏ショートケーキがすっごく楽しみ😊🍰✨

koiwaim リコッタのクリームに期待🤗 自分のバースデー用です💕

aoi.9m56o 断面がキレイ😍💕美味しそう♥️

mamiko_saito いつも本当に美しいケーキです！

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