maiのインスタグラム(michoumama) - 7月30日 13時11分

2019年7月30日
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🎶タルトタタン冷凍実験🎶
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若干暑苦しいpicかもしれません💦冷たく冷えているのでキュンとした酸味とバニラアイスでも添えたら、夏でも美味しく食べられるんですけど😅
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結果は問題ありませんでした😁
下準備したリンゴを型に詰め込んでから型ごと冷凍したものと、冷凍のパートブリゼの組み合わせ。
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両方とも解凍してから焼きましたが、食感なども大丈夫でした。
これができると非常に使い勝手の良いお菓子として、作る頻度が格段に上がります😁👍
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一度の仕込みでいつでも手軽に仕上げることができるので、型は小さめのものを複数個欲しくなりますね😊💚
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11月にレッスンメニューにできれば、と準備を進めています😊
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lynnesmeal うわー、これはぜひバニラアイスと食べたーい😆🍎🍨💕💕 冷凍パーツを組み立てる焼き菓子（なんか矛盾してる？ 笑）、あらゆる場面ですごく嬉しい！🙌🏻 早く11月になれー！暑いー！！（苦笑）

masanskitchen いつもウットリしながら拝見させていただいています😌✨✨冷え冷えのタルトタタン🍎想像するだけで🥰🥰 是非ともレッスン受講したいです‼︎

spica.epi バニラつぶつぶのアイスでお願いします💕💕 今日ちょうどお年賀ケーキの事考えてて、来年はアップルパイかタルトタタンがいいなって✨✨

tnk_atk わ〜冷たいタルトタタンって絶対美味しいでしょうね😍

miawith_kyo 先生の角がビシッとしたタルト・タタン、習いたい❣️

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