Toru Tsuchieさんのインスタグラム写真 - (Toru TsuchieInstagram)「今日の和菓子はねりきりで作った河原撫子です。ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で茶道で使われる「主菓子」の一種です。撮影用に作成しました。和菓子のお値段のお話を少し書きたいと思います。そもそもが和菓子の値段は手間に対して少し安い傾向にあるのですが特に今年は材料等の値段が上がっていましてあちこちの問屋さんから値上げのお願いがあります。お客さんに安く提供したいから和菓子屋さんが利益を減らして我慢するのかそれとも材料の質を下げて利益を確保するのかはたまた原料屋さんに値下げを求めるのか僕はどれもナンセンスでそこは売価に反映させてお客様からいただくべきなんじゃないだろうかと思っています。フェイスブックページのいいね！もよろしくお願いします。 https://www.facebook.com/shishisu/ Today's wagashi is Dianthus with Nerikiri. The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam in white bean. Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony. The sweets I've made for the shooting. #福泉堂 #和菓子 #おいしい #wagashi #my_eos_photo #出雲 #pretty #カメラ好きな人と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい　 #Japan_of_insta #handmade　 #お菓子好きな人と繋がりたい #Japan #wagashi #جميل #красивый #ファインダー越しの世界 #design #canon #ig_color #일본디저트 #Mignon #craft #nice #photooftheday #สวย #sweets #kawaii #夏」6月30日 6時53分