Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 4月5日 19時03分
2019.4.5 Fri
新しいあいあい皿で一汁三菜。
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Good evening from Tokyo! Today’s early supper:Baked rice, miso soup, stir-fried vegetables, pork and egg, potato salad w/ grilled broad beans, and pickled radishes.
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こんばんは。
新しいあいあい皿で一汁三菜定食。
春の旬野菜、にらを使って
にらチャンプルーを作りました。
沖縄旅行の名残ですね…
ポテサラにグリルしたそら豆をトッピング。
これ、めちゃくちゃ美味しかったです。
乗せきれなかったグリルそら豆は
結局そのまま金麦と一緒に食べました。
今日の走り書きはそら豆です。
ごちそうさまでした。
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【おしながき】
ごはん
越冬白菜と油揚げのお味噌汁
にらチャンプルー
大根の紅芋酢漬け
ポテサラ グリルそら豆のっけ
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いよいよ今年も始まりました、あいあい皿。にらチャンプルーとポテサラを盛り付けている器が今年のデザインです。(灰青布目鉢と藍十草浅皿)お酒のおつまみを盛るのにピッタリなデザインだなぁと思いました。涼しげなデザインで夏の食卓に映える予感。
今年のあいあい皿は私が使っている主菜向けの器だけでなく、ランチョンマットや豆皿も登場するみたい。締切は6/10まで。ストーリーズからリンクを貼っておくので是非ご覧ください。今日もお疲れ様でした。
*金麦アンバサダーとして活動しています*
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2019/4/5