Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 3月24日 20時29分
2019.3.24 Sun
色々お寿司でおうち花見御膳。
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Good evening from Tokyo! Today’s early supper:Spring-colored ball sushi(red snapper), rolled sushi(tuna and salmon roe), and clear soup w/ Sakura-shaped gluten cakes.
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こんばんは。
こないだ会社の同期が来てくれた時の
晩ごはんで失礼します。
おうち花見が今回のテーマ。
金麦を片手につまみやすい
手まり寿司と巻き寿司にしました。
いくらぶっかけのネギトロ巻きが大好評。
鯛と桜の手まり寿司は砂糖を使わず
はちみつで甘みをつけました。
季節感が出て見た目も華やぐ鯛と桜のコンビ。
なんやかんや毎年作っています。
ということで前回の復習を兼ねて
今日の走り書きも鯛。
(スワイプして4枚目)
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みんなで楽しく食べて飲みました。
ごちそうさまでした。
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【おしながき】
いくらぶっかけのネギトロ巻き
鯛と桜の手まり寿司
桜麩入りのお吸い物
芽キャベツ
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お花見のシーズン到来まであと少し。私は色々考えた挙句、今年も上野公園と目黒川へ行くことになりそうです。人混みと出店の誘惑との戦いですね…千鳥ヶ淵も行ってみたいな。皆さまどこへ行くか決まりましたか?
今日もお疲れ様でした。
*金麦アンバサダーとして活動しています*
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2019/3/24