macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「カップごと召し上がれ🍓 #いちごとゴルゴンゾーラのパイマフィン⁣ .⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ 【macaroni × TOMIZ】⁣ 一般のご家庭やプロの方からも愛される⁣ 製菓材料専門店「富澤商店」とmacaroniがコラボ✨⁣ .⁣ こちらで紹介している食材のほとんどが⁣ 富澤商店のオンラインストアで購入可能です❤️⁣ 週末にぜひ作ってみてくださいね😊⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ .⁣ ■調理時間：40分⁣ .⁣ ■材料（マフィン型6個)⁣ ・無塩バター：60g⁣ ・グラニュー糖：55g⁣ ・全卵：50g⁣ ・薄力粉：40g⁣ ・アーモンドプードル：25g⁣ ・ベーキングパウダー：小さじ1杯⁣ ・ブルーチーズ：20g⁣ ・いちご(小粒)：3個⁣ ・冷凍パイシート：1.5枚(200g)⁣ ＜トッピング＞⁣ ・いちご(小粒)：6個⁣ ・ブルーチーズ：30g⁣ .⁣ ■下ごしらえ⁣ ・バターと卵は室温に戻します。⁣ ・マフィン型にバターを塗ります。⁣ ・オーブンは180℃に予熱します。⁣ ・生地用のいちごは5mm角にカットし、トッピング用のいちごは大きめの乱切にします。⁣ .⁣ ■作り方⁣ ①パイシートを10×10cmの正方形に伸ばし、マフィン型に敷き込みます。パイの底面にフォークで数カ所穴を開け、冷蔵庫で冷やしておきます。 ⁣ ②ボウルに柔らかくしたバター、グラニュー糖を加えてゴムベラでよく混ぜ合わせます。 ⁣ ③溶き卵を少しずつ加えてしっかりと乳化させます。 ⁣ ④粉類をふるいながら加え、さっくりと混ぜ合わせます。⁣ ⑤粉っぽさが残っているうちに、いちごとブルーチーズを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。 ⁣ ⑥⑤を絞り袋に入れ、①の型に絞り入れます。トッピング用のいちごとブルーチーズをのせ 180℃のオーブンで20〜25分焼いたら完成です。お好みではちみつをかけて召しあがれ♪⁣ .⁣ ★MEMO★⁣ ・マフィンを焼いている途中で焦げそうな場合、アルミホイルを被せてくださいね。⁣ ・焼きたての生地はとても脆く、崩れやすいのでよく冷ましてから型から外してください。⁣ .⁣ ⁣#macaroniレシピ #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #3時のおやつ #おやつの時間 #おやつ作り #おやつ部 #スイーツ #甘いもの #いちご #イチゴ #苺 #strawberry #マフィン #ケーキ #cake #ロールケーキ #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ⁣」3月27日 18時05分