【#漬け込み晩ごはん】プルコギ&きゅうりサラダ晩ごはん⁣☺️キュウリは麺棒で叩いて味しみしやすく? .⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⁣ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣ .⁣ macaroniの記事で紹介させていただける⁣ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⁣ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ .⁣ ■調理時間：30分⁣ ※漬け込む時間は含みません。⁣ .⁣ ⁣ ■材料（2人分)⁣ ＜プルコギ＞⁣ ・牛こま肉：180g⁣ ・玉ねぎ：1/2個⁣ ・赤パプリカ：40g⁣ ・まいたけ：1/2パック(50g)⁣ ・a. しょうゆ：大さじ2杯⁣ ・a. はちみつ：大さじ1杯⁣ ・a. コチュジャン：大さじ1杯⁣ ・a. ごま油：大さじ1杯⁣ ・a.にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⁣ ＜きゅうりサラダ＞⁣ ・きゅうり：1本⁣ ・ちくわ：2本⁣ ・b. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯⁣ ・b. ポン酢：大さじ1杯⁣ ・b. ごま油：大さじ1杯⁣ .⁣ ■下ごしらえ⁣ ・玉ねぎはくし切りに、パプリカは細切り、まいたけは石突きを落とし小房に分けます。⁣ ・ちくわは乱切りにします。⁣ .⁣ ■作り方⁣ ①プルコギを作ります。ジッパー付き保存袋にプルコギの材料を全て入れて、揉み込みます。冷蔵庫で半日以上漬け込みます。⁣ ②ジッパー付き保存袋から取り出して、ごま油小さじ2杯(分量外)を引き中火で熱したフライパンに入れます。お好みでニラなどの野菜を加えて炒めます。白いりごま、糸唐辛子をのせて完成です。⁣ ③きゅうりサラダを作ります。ジッパー付き保存袋にきゅうりを入れて麺棒で叩きます。(b)の調味料とちくわを加えて揉み込みます。冷蔵庫で半日以上漬け込んで完成です。⁣ .⁣ ■コツ・ポイント⁣ ・野菜の種類はお好みでアレンジしてください。⁣ ・きゅうりは麺棒で叩くことで味馴染みがよくなります。⁣ .⁣ ⁣#macaroniレシピ #レシピ #料理動画 #おうちごはん #うちごはん#お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちカフェ #プルコギ #불고기 #韓国料理 #作り置き #つくりおき #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/02/27 21:01:37