株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 2月19日 11時46分
【タラとポテトのスパイシーフライ】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @kaoriskitchenn さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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スパイシーなフライと、少し甘めの卵ソースが相性抜群。
マルチグリルなら、タラもポテトも同時調理で時短!手間なし!
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<材料(2人分)>
■じゃがいも…小2個
■生タラ…2切
■塩…適量 ※塩タラなら塩はしない
■こしょう、カレーパウダー…適量
■マヨネーズ…20g
■パン粉…10g
(A)
■玉ねぎ…30g
■ゆで卵…1個
■パセリ…大さじ1/4
■マヨネーズ…大さじ1.5
■粒マスタード…小さじ1/2
■はちみつ…小さじ1弱
■こしょう…少々
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<作り方>
①タラは骨を除き、塩コショウとカレーパウダーを振り、マヨネーズを塗り、パン粉を絡める。
②じゃがいもは良く洗い皮付きのまま縦に切り、水にさらして水気をきる。
③マルチグリルのプレートの奥に③のじゃがいもを並べる。手前に②のタラを並べる。[ノンフライ・中]で10分加熱する。
④(A)の玉ねぎはみじん切りにし水にさらし、水気をきっておく。ゆで卵はみじん切りにする。全てあえる。
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2019/2/19