?人参の塩麹エスニックポタージュ（@yukari__noko さん考案レシピ） . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【#365日のパンとスープ】家事・育児・仕事に忙しい毎日。たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？ . 365人の人気インスタグラマーが考案した簡単スープのレシピを毎日配信します? . 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験? Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間：20分 . ■材料（2人分) ・にんじん：150g ・玉ねぎ：60g ・じゃがいも：30g ・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯・バター：10g ・クミン：小さじ1杯・塩麹：大さじ1杯・水：230cc ・ココナッツミルク：170cc . ■下ごしらえ・にんじん、じゃがいもは皮をむき、5mm厚の半月切りにします。・玉ねぎは薄切りにします。 . ■作り方 ①鍋にバター、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、しょうがを入れ、中火で炒めます。 ②しんなりしてきたら弱火にしてクミンと塩麹を入れ全体になじませます。 ③水を加えてフタをして弱火で5分〜10分ほど煮込みます。 ④野菜に火が通ったら、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌します。 ⑤ココナッツミルクを入れ弱火で温めて完成です。 . ★MEMO★ ・塩麹が焦げないように気をつけてください。・クミンは香りがなじむ程度に炒めてください。 . 【参加メンバー募集中】この企画に参加していただける方を募集しています? 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！ . 【商品協賛】・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）・バルミューダ(@balmuda ）・チェリーテラス(@cherryterrace ） . #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #塩麹 #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/02/11 14:01:37