macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月10日 18時01分

【#Everyday ホットプレート 】たこ焼き器で簡単? #ポップケーキ
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■調理時間：40分
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■材料（24個分)
・ビターチョコレート：80g
・無塩バター：50g
・卵：2個
・牛乳：90cc
・ホットケーキミックス：130g
＜トッピング＞
・ホワイトチョコレート：150g
・アラザン：適量
・お好みのトッピング：適量
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■下ごしらえ
ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かします。
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■作り方
①ビターチョコレート、バターをボウルに入れてラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
②ホイッパーで混ぜてビターチョコレートとバターが混ざったら、卵、牛乳を加えます。
③ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。
④たこ焼き機にサラダ油を引いて中火で熱し、一度火を止めて生地を流し入れます。
⑤弱火〜中火で火をつけて表面が焼けたら、竹串でひっくり返します。火加減を調整しながら転がして全面が焼けたら取り出します。
⑥お好みの棒などを差し込み、溶かしたホワイトチョコレートにつけてアラザンなどのお好みのトッピングをのせます。冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
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★MEMO★
・今回はコーヒーマドラーの棒をさしこんでいます。
・火加減は必ず調整し、焼けたものから取り出してください。
・ホワイトチョコレートは分離しやすいので50℃〜60℃の湯煎にかけてください。
・ドライフルーツやチョコペンなどでトッピングするのもおすすめです。
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