中身にワクワク? #お楽しみ巾着鍋 . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ? →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ . macaroniの記事で紹介させていただける「マカロニメイト」を募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間：20分 . ■材料（2〜3人分) ・油揚げ：4枚・かんぴょう：15cm×8 ・白菜：1/4株・にんじん：40g ・しいたけ：4本＜つくね巾着＞・鶏ひき肉：80g ・塩こしょう：少々・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯・マヨネーズ：小さじ1杯＜餅チーズ巾着＞・切り餅：1/2個・モッツァレラチーズ：20g ＜ハムエッグ巾着＞・卵：2個・生ハム：2枚＜ねぎ豚巾着＞・豚こま肉：20g ・長ねぎ：20g ＜つゆ＞・白だし：大さじ1杯・オイスターソース：大さじ2杯・塩：小さじ1/2杯・水：600cc . ■下ごしらえ・白菜は3cmほどのざく切りに、しいたけは軸を落として飾り切りに、にんじんは皮をむいて輪切りにします。・油揚げは半分に切り、熱湯をかけて油抜きします。切り口から指を差し込み、袋状に開きます。・かんぴょうは水で戻してから塩もみし、水で洗います。・長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにします。 . ■作り方 ①つくね巾着を作ります。ビニール袋につくね巾着の材料を全て入れて揉み込みます。ビニール袋の先端をはさみで切り、油あげに半量ずつ詰めてかんぴょうで結びます。 ②餅チーズ巾着を作ります。油あげに半分に切った切り餅、モッツアレラチーズを入れてかんぴょうで結びます。 ③ハムエッグ巾着を作ります。油あげに卵、生ハムを入れてかんぴょうで結びます。 ④ねぎ豚巾着を作ります。油あげに豚こま肉、長ねぎを詰めてかんぴょうで結びます。 ⑤鍋に白菜を敷き詰め、つゆの材料を入れて巾着、しいたけ、にんじんを入れてフタをし、中火で10分加熱して完成です。 . ★MEMO★ ・具材はお好みでアレンジして作ってみてくださいね。・ハムエッグ巾着は半熟がお好きな方は後入れすると良いですよ。 . #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #鍋 #鍋料理 #つくね #しいたけ #油揚げ #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/01/20 06:01:33