コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 1月18日 17時05分

重ねて重ねてオーブンにin！「チーズとトマトとハンバーグの重ね焼き」の紹介です。
■材料 （4人分）
玉ねぎ 1個
トマト 2個
サラダ油 大さじ1
塩・こしょう 各少々
合いびき肉 600g
CO・OPとろけるスライスチーズ 7枚
パセリのみじん切り 少々
■ ～A～
卵 1個
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ3
塩 小さじ1
こしょう 少々
■作り方・下準備
【下準備】
1 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは5ミリの厚さにスライスする。オーブンは200度に予熱する。
【作り方】
2 フライパンにサラダ油を熱し、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒め、塩、こしょうをふり、火を止めて粗熱を取る。
3 ボウルに合いびき肉、[2]、Aを加え、よく混ぜ、耐熱容器に半量を詰める。
4 [3]にトマトの半量とCO・OPとろけるスライスチーズ４枚を重ね、残りの[3]、トマトを重ねる。
5 200度のオーブンで焼き（約30分）、追加でCO・OPとろけるスライスチーズ3枚
をのせて焼く（約3分）。
6 [5]にパセリのみじん切りを散らす。
■コツ・ポイント
溶けた「CO・OPとろけるスライスチーズ」と柔らかくなったトマトがソース代わりになります。
（1人あたり）カロリ－：545kcal・塩分：2.1g・調理時間：20分（+加熱時間）
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※パッケージが異なる場合があります。
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