KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月10日 18時09分

『いかの塩辛とピーマンのあっさり塩焼きそば』 
調理時間：20分
費用：200円前後
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いかの塩辛とピーマンのあっさり塩焼きそばはいかがですか。いかの塩辛の旨味とコク、シャキシャキとした長ねぎと塩味の焼きそばがよく合い、とっても美味しいですよ。冷蔵庫にいかの塩辛がちょっと余った時など、ぜひ作ってみてください。 .
【材料】 1人前
中華麺（蒸し） 　1玉
ピーマン 　1個
長ねぎ 　20g
塩辛 　50g
①料理酒 　大さじ1
①鶏ガラスープの素 　小さじ1/4
①鷹の爪輪切り 　小さじ1/4
①黒こしょう 　ふたつまみ
サラダ油 　大さじ1
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【手順】
ピーマンのヘタと種を取っておきます。中華麺は600Ｗの電子レンジで1分程加熱しておきます。
1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
2. ピーマンは5mm幅に切ります。
3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1と2を入れ炒めます。
4. ピーマンがしんなりしてきたら中火のまま、中華麺、塩辛、①の順に入れ炒めます。
5. 全体に味が馴染んだら火からおろし、器に盛り完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！ ———————————————————— . 
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