KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月9日 12時00分
『カリカリもちもち 切り餅ピザ』
調理時間:30分
費用:500円前後
————————————————————
毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ!』
「検索!きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら!
————————————————————
.
塩加減は、お好みで調整してください。
切り餅に水を塗ることで、ピザ生地のように形作ることができます。
ピザソースはしょうゆを加えることで、お餠との相性がよくなるのでおすすめです。
先に具材を炒めておくと、まんべんなく火を通すことができますよ。
.
【材料】 1枚分(直径28cmのフライパン)
切り餅 6個
水(切り餅用) 小さじ2
ピーマン 1個
玉ねぎ(50g) 1/4個
ウインナー 3本
オリーブオイル(具材炒め用) 小さじ1
ピザ用チーズ 40g
オリーブオイル(切り餅加熱用) 大さじ1/2
.
----- ピザソース -----
ケチャップ 大さじ3
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1/2
塩 少々
黒こしょう 少々
.
パセリ(乾燥) 適量
.
【手順】
ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
1. ピーマンは5mm幅の輪切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
2. ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1と2を加えて全体に火が通るまで中火で3分程炒めます。
4. ボウルにピザソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 切り餅は薄切りにして別のボウルに入れ、水を加えて手で全体に馴染ませます。
6. 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、5を広げて蓋をし、切り餅が溶けて全体がくっつくまで5分程加熱します。
7. 裏返して4を全体に塗り、3とピザ用チーズをのせます。
8. 蓋をして弱火で6分程加熱し、切り餅がカリカリになってチーズが溶けたら火からおろします。
9. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
————————————————————
おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #ノンストップ #餅 #ピザ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
8,813
9
2019/1/9