KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月8日 18時08分

『とろーりチーズの鮭のホイル焼き』
調理時間：20分 (鮭を置く時間5分を含む)
費用：300円前後
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鮭とチーズの洋風ホイル焼きのご紹介です。材料をアルミホイルで包んでトースターで焼くだけで、とっても簡単に美味しい一品が出来ますよ。とろっととろけるチーズと鮭の相性は抜群です。きのこはお好みの物でアレンジしても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
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【材料】 1人前
鮭（切り身） 　1切れ
塩（下味用） 　少々
玉ねぎ 　1/4個
しめじ 　50g
ピザ用チーズ 　20g
①白ワイン 　大さじ1
①塩こしょう 　少々
パセリ（乾燥） 　適量
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【手順】
1. 鮭に塩を振り、5分程置きます。出てきた水分を拭き取ります。
2. 玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
3. アルミホイルに1と2を乗せ、①、ピザ用チーズの順に掛けます。
4. ふんわりと包み、トースターで火が通るまで10分程焼きます。
5. アルミホイルを開き、お皿に乗せてパセリを散らして完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
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