KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月8日 21時06分

『お好み焼き風卵焼き』
調理時間：15分
費用：200円前後
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まるでお好み焼きのような卵焼きのレシピのご紹介です。紅生姜とキャベツを入れてトッピングするだけで、お好み焼き風になりますよ！シャキッとした食感も楽しめ、おつまみにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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【材料】 2人前
----- 卵焼き -----
卵 　3個
キャベツ 　30g
紅生姜 　10g
青のり 　小さじ1/2
顆粒和風だし 　小さじ1/2
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サラダ油 　大さじ1
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----- トッピング -----
お好み焼きソース 　大さじ1
マヨネーズ 　大さじ1
かつお節 　1g
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【手順】
1. キャベツは千切りにします。
2. 紅生姜はみじん切りにします。
3. ボウルに卵焼きの材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 中火に熱した卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油をひき、3を流し込みます。
5. 半熟状になったら、奥から手前に巻き、中火のまま焼きます。
6. 中まで火が通ったら火から下ろし、2cm幅に切ります。
7. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
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