コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 12月25日 17時08分

急なクリスマスパーティや年末年始の集まりに！バウムクーヘンを色とりどりのフルーツで飾った、おいしくて楽しいタワー！「バウムフルーツタワー」の紹介です。
■材料（タワー1つ分）
いちご8個
キウイフルーツ1個
バナナ1本
チョコレート50g
みかん2個
グレープフルーツ1個
CO・OP 厚切りバウムクーヘン1袋(9個)
チョコレートペン適量
ミントの葉適量
■ A
　生クリーム大さじ2
　牛乳大さじ2
■ B
　生クリーム100ml
　砂糖大さじ1
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■下準備・作り方
[下準備]
1.いちごはヘタを取って縦半分に切り、キウイフルーツは皮を剥いて2センチ角に切る。
2.バナナは皮を剥いて筋を取り、2センチ幅の輪切りにする。
3.Aを合わせておく。
4.Bを合わせて八分立てのホイップクリームを作り、絞り袋に入れる。
5.チョコレートは刻んでおく。
【作り方】
6.みかん、グレープフルーツは皮ごと熱湯に3分ほど入れ、冷水に取り出し皮を剥いて筋を取り、薄皮を取り除く。
7.グレープフルーツは半分の大きさに切る。
8.Ａを鍋に入れて温め、チョコレートを加えてチョコレートソースを作る。
9.CO・OP 厚切りバウムクーヘン、フルーツ類を積み重ねる。
10.[9]をホイップクリームやチョコレートペン、ミントの葉などでデコレーションをする。
11.チョコレートソースは温かいうちに、お好みでかける。
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■コツ・ポイント
みかんとグレープフルーツの薄皮や筋は、熱湯に入れることで取りやすくなります。 .
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※パッケージが異なる場合があります。
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