コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 12月19日 17時34分

もうすぐクリスマス!!パーティーシーンで活躍しそうなレシピ「クリスマスツリーのミートローフ」の紹介です。
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■材料 （4人分）
ブロッコリー 1/4株
ミニトマト 6個
パプリカ（黄） 1個
CO・OPミックスチーズ 50g
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～A～
玉ねぎ 1個
合いびき肉 500g
卵 1個
パン粉 1/2カップ
牛乳 50ml
塩 小さじ1
こしょう 少々
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■下準備・作り方
[下準備]
1.玉ねぎはみじん切りにする。
　ブロッコリーは小房に分けて、塩茹で（塩は分量外）する。
2.ミニトマトはヘタを取り除く。パプリカは種とワタを取り除き、星型のクッキー型（大小）で抜く。
3.天板にクッキングシートをしく。オーブンは200度に予熱する。
[作り方]
4.Aをよく混ぜ合わせる。
5.天板に[4]をツリー型に形作り、オーブンで焼く（約33分）。
6.いったん取り出し、CO・OPミックスチーズを所々のせ、再度焼く（約2分）。
7.[6]を皿に盛り、ブロッコリー、パプリカ、ミニトマトで飾り付ける。
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■コツ・ポイント
ミートローフは焼く時に引っくり返さずに作れるので、星型やブーツ型など色々
な形に挑戦できます。
ミートローフでツリーを作ったら、ミニトマトやブロッコリー、パプリカで飾り付け♪飾り付けはお子さんと一緒にぜひどうぞ。
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※パッケージが異なる場合があります。
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