コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 12月6日 17時25分

全国的に急に冷え込んできましたね！週末にかけて寒暖差に十分気を付けてください。
ということで、寒い日にはやっぱり鍋。「具材ころころカットの寄せ鍋」の紹介です。
.
.
■材料（4人分）
鶏もも肉 1枚
生鮭(切り身) 2切れ
塩たら(切り身) 2切れ
ほたて(貝柱) 4個
かき 8個
えび 4尾
白菜 1/8株
長ねぎ 2本
にんじん 1/4本
しいたけ 4枚
CO・OP 魚介だしが決め手 とんこつ鍋つゆ 1袋
.
■下準備・作り方
[下準備]
1.鶏もも肉は2センチ角に切る。生鮭と塩たらは２センチ角に切る。
2.ほたては4等分に切る。かきは塩水で洗い、水気を拭く。えびは殻を剥いて背わたを取り除き3等分に切る。
3.白菜は2～3センチ角のざく切りにする。長ねぎは1センチの長さに切る。
4.にんじんは5ミリの厚さの輪切りにし、花型に型抜きをする。しいたけは石づきを切り落とし、かさに十文字の切れ目を入れる。
[作り方]
5.鍋にCO・OP魚介だしが決め手 とんこつ鍋つゆと鶏もも肉を入れる。
6.火が通ったら[5]に、にんじん、白菜、長ねぎ、しいたけ、生鮭、塩たら、ほたて、かき、えびの順に入れる。
7.沸騰したらアクを取り除き、取り分けていただく。
.
■コツ・ポイント
お好みで柚子こしょうを添えてもいいでしょう。
しめはごはんやラーメンなども合います。
.
「CO・OP 魚介だしが決め手 とんこつ鍋つゆ」は、とろみのあるとんこつスープをベースに、にぼし・鰹のだしに昆布のうま味をきかせた、あっさりと、コク深い味わいのある鍋つゆです。 隠し味のホワイトペッパーが、とんこつのうま味を引き立てます。
※パッケージが異なる場合があります。
.
.
.
.
#コープ
#COOP
#生協
#コープ商品
#宅配
#ご飯
#ごはん
#ランチ
#朝食
#昼食
#夕食
#食卓
#レシピ
#料理
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん
#ふたりごはん
#フードスタイリング
#foodie
#丁寧な暮らし
#調理
#惣菜
#instafood
#yummy
#カンタンごはん
#簡単
#food
#dinner
#yum
#鍋

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する