デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 12月23日 11時00分
クリスマスにもおすすめな赤いお鍋
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こんにちは、仲野香織です。
明日はクリスマスイブ♪家族やお友だちとのホームパーティーにおすすめの、クリスマスカラ―の赤いカマンベール鍋のご紹介です。
お好みの野菜を入れて、カマンベールをお鍋の真ん中にドーン!と入れちゃいます。
グツグツ煮込むとチーズがとろ~りとろけて、チーズフォンデュのようでとてもおいしいんです。
「デルモンテ 食塩無添加トマトジュース」のトマトの甘みとカマンベールチーズがとてもよく合います。みんなでお鍋を囲むクリスマスも楽しいですよ♪
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【トマトカマンベール鍋】
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《材料 4人分》 白菜 200g
ほうれん草 100g
ミニトマト 8個
エリンギ 1本
ウインナー 8本
カマンベールチーズ 1個 (A)水 200ml (A)デルモンテ 食塩無添加トマトジュース 500ml (A)コンソメ 2個
ブラックペッパー 適量
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《つくり方》
①白菜、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取る。エリンギは縦に割く。ウインナーは切り込みを入れる。カマンベールチーズは8等分にする。
②鍋に(A)を入れ、白菜、エリンギ、ウインナーを煮る。白菜の芯が少し柔らかくなってきたら、残りの具材を入れる。
③具材が柔らかくなったら、中央にカマンベールチーズを入れ、ブラックペッパーをふる。
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フォンデュのように、チーズをつけながらいただいてもおいしいです。
先日、我が家も家族でこのお鍋を食べたのですが、カマンベールチーズの取り合いでした(笑)。できることならば、2個位あると喧嘩にならないかもしれないです(笑)。
ぜひ楽しいクリスマスをおすごしください。
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2018/12/23