デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 3月8日 18時11分
3/8はサバの日🐟
今日は、サバの日ということで、サバ缶を使ったバタートマトスープカレーをご紹介します。
カレーといえば煮込み時間が長いイメージがありますが、
サバ缶と「デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料」を使えば煮込み時間たった3分で、
まるでお店で提供されたような手間暇を感じさせる濃厚スープカレーに仕上がります!
ぜひ試してみてくださいね♪
【サバ缶バタートマトスープカレー】
≪材料(2人分)≫
・玉ねぎ…1/2個
・マッシュルーム…4個
・オリーブオイル…大さじ1
・にんにくチューブ…1cm
・塩…1つまみ
・こしょう…1つまみ
(A)
・サバ味噌煮缶 …1缶(190g)
・デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料…200ml
・水…100ml
・カレールウ…20g
・バター…20g
・ごはん…200g
・バジル…適宜
≪つくり方≫
①玉ねぎは薄くスライスし、マッシュルームは4枚にスライスする。
②フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、たまねぎを弱火で炒める。
③たまねぎが透き通ったらマッシュルームとにんにくチューブを加え、更に塩とこしょうを加える。
④そこに(A)を全て加えて3分煮込む。
⑤器にごはんと④のルーを盛り付け、お好みでバジルを添える。
つくってみたい!と思った方はコメントに「😋」で教えてください♪
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2022/3/8