macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月18日 12時02分
チーズがとろ〜り? #ミートソースのポテトグラタン⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(2〜3人分)⠀
・粉末マッシュポテト:50g⠀
・牛乳:150cc⠀
・合い挽き肉:100g⠀
・玉ねぎ:1/2個⠀
・焼肉のたれ:大さじ2杯⠀
・ケチャップ:大さじ3杯⠀
・とろけるチーズ:50g⠀
・サラダ油:小さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
玉ねぎはみじん切りにします。⠀
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■作り方⠀
①粉末マッシュポテトに牛乳を加えて混ぜます。⠀
②スキレットを熱した網にのせ、サラダ油を引いて中火で熱し、玉ねぎを加えて炒めます。⠀
③玉ねぎがしんなりとしてきたら合挽き肉を加えて炒め、焼肉のたれ、ケチャップを加えて炒め合わせます。⠀
④全体が混ざったら①をのせて、チーズをのせてフタをします。中火で1分加熱して完成です。お好みでパセリを振って召し上がれ♪⠀
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★MEMO★粉末マッシュポテトは種類によって加える水分量が異なるため、様子を見ながら調整してみてくださいね。また、加熱時間は様子を見て調整してくださいね。⠀
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2018/11/18