【#ねぼすけ弁当】ほっこりまろやか? ちゃんぽん麺弁当⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（1人分)⠀ ・焼きそば麺：1玉⠀ ・水：大さじ2杯⠀ ・ごま油：小さじ1杯⠀ ＜ちゃんぽん＞⠀ ・冷凍シーフードミックス：50g⠀ ・ちくわ：1本⠀ ・キャベツ：1/2枚(30g)⠀ ・水：100cc⠀ ・牛乳：大さじ4杯(60cc)⠀ ・a. 酒：小さじ1杯⠀ ・a. みりん：小さじ1杯⠀ ・a. しょうゆ：小さじ1/2杯⠀ ・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯⠀ ・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ・ごま油：小さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・ちくわは1cm幅の斜め切りにします。⠀ ・キャベツはひと口大にちぎります。⠀ ・スープジャーは熱湯を入れて温め、熱湯を捨てておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①耐熱容器に焼きそば麺、水を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱し、ごま油を加えて混ぜ合わせます。⠀ ②ちゃんぽんを作ります。小鍋にごま油を引いて火にかけ、凍ったままのシーフードミックスを炒めます。火が通ったらちくわ、キャベツを加えてサッと炒め合わせます。⠀ ③水、牛乳、(a)の調味料を加えてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を整えます。⠀ ④スープジャーに入れてフタを閉め、お弁当箱に麺を詰め、お好みで白いりごま、小口ネギ、糸唐辛子などをトッピングして完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★麺はくっつかないようにごま油で和えておくのがポイントです。スープの量はジャーの大きさに合わせて調整してくださいね。牛乳の代わりに豆乳を加えるとまろやかな味に仕上がりますよ♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #弁当 #お弁当 #ランチボックス #bentobox #お弁当作り #お弁当記録 #弁当記録 #お弁当日記 #お弁当部 #お弁当の記録 #自分弁当 #娘弁当 #息子弁当 #男子弁当 #高校生弁当 #中学生弁当 #bento #お弁当箱 #麺弁当 #ちゃんぽん #琺瑯 #ホーロー #野田琺瑯 #料理好きな人と繋がりたい #日々の暮らし

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/15 10:02:34