ハズさないおいしさ? #明太チーズビビンバ⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・ごはん：400g⠀ ・ごま油：大さじ1杯⠀ ・明太子：1腹⠀ ・とろけるチーズ：50g⠀ ＜ナムル＞⠀ ・もやし：1/2袋⠀ ・ほうれん草：1/3束⠀ ・にんじん：1/3本⠀ ・塩：小さじ1/2杯⠀ ・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯⠀ ・a. ごま油：大さじ1と1/2杯⠀ ・a. 白いりごま：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・にんじんは細切りにします。⠀ ・ほうれん草は5cmの長さに切ります。⠀ ・明太子は薄皮を除き、ほぐします。⠀ ・(a)の調味料は合わせます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①耐熱容器ににんじんと塩(少々)をふり、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。一度取り出してもやし、ほうれん草を加えて塩(少々)をふり、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。⠀ ②合わせ調味料を回しかけ全体を混ぜ合わせます。⠀ ③フライパンにごま油を引いて熱し、ごはんを全体に敷き詰めて焼きます。強火で片面を3〜4分焼き、焼き目がついたら裏返してさらに強火で3〜4分ほどこんがり焼きます。⠀ ④ごはんの上に②、とろけるチーズ、明太子を乗せてフタをして中火で3分ほど蒸し焼きにします。火からおろして、卵黄をトッピングし全体をよく混ぜ合わせて召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★野菜によってレンジでの加熱時間を調整してくださいね。コチュジャンをつけても美味しく召し上がれますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちカフェ #ビビンバ #スキレット #skillet #明太子 #cheese #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/15 14:09:15