辛子明太子のやまやのインスタグラム(yamayafan) - 8月29日 21時48分

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こんばんは！8月後半もまだまだ暑いですね。
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本日は、前回に引き続き、
疲労回復に効果があると言われている
豚肉のレシピをご紹介いたします。
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おろし明太ソースなので、豚肉もさっぱり！
食欲アップ間違いなしのメニューですので、
ぜひお試しください♪
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■豚しゃぶの生野菜巻き　おろし明太ソース■
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＜材料＞（2人前）

辛子明太子...40ｇ
豚ロース肉しゃぶしゃぶ用...200ｇ
レタス...適量
人参...適量
ピーマン...適量
きゅうり...適量
青じそ...適量
大根おろし...50ｇ
–A–
ポン酢しょう油...大さじ3
ごま油...小さじ1
砂糖...小さじ1
—–
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＜作り方＞
【1】 青じそ以外の野菜はそれぞれせん切りにします。豚肉はさっと茹でます。
【2】 1.の野菜を青じそ、茹でた豚肉で巻いて器に盛り、辛子明太子をのせます。
【3】 大根おろしにAを混ぜ合わせた、おろしソースをかけて出来上がりです。
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作ってみたらぜひ＃やまや とつけて投稿してください♪
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