SWITCHのインスタグラム(switch_magazine) - 8月21日 17時16分

【特集 フードカルチャー 東京の100皿 発売中！】（キュレーター：野村友里 @journaleatrip ）時代に淘汰されない味。白金高輪のフレンチ、CÓTE D'OR（コートドール）の「赤ピーマンのムース」。「フランス時代に働いていたランブロワジーで作ったメニューを今も変わらずお出ししています。それが良くなければ淘汰されるだけ。僕は生きてきた軌跡の中で培った自分の好きな料理を今も作っているだけなんです」（斉須政雄シェフ）
#CÓTEDOR #コートドール #斉須政雄
#フレンチ #french #cuisine #白金高輪
#food #foodie #tokyofoodie #instafood #東京 #フード #フードカルチャー

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する