【#Everydayホットプレート】ホットプレートだけで? #とろとろチーズのボロネーゼパスタ⠀ .⠀ まんなかのチーズをたっぷり絡めて??⠀ .⠀ ーーーお詫びと訂正ーーー動画内でホットプレートでパスタを茹でるシーンに関しまして、一度に水を入れると沸騰して水が溢れ出る可能性が発覚したため、レシピテキストに注意書きを追記しております。 .　ご調理いただく際には、下記の「■作り方」に記載している通り、様子を見ながら水を数回に分けて入れていただきますようお願い致します。正確な情報発信により一層努めて参りますので、これからもmacaroniをどうぞよろしくお願いいたします。ーーーーーー ⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・スパゲッティ1.6mm：250g⠀ ・合い挽き肉：200g⠀ ・玉ねぎ：1/2個⠀ ・にんじん：1/3本(50g)⠀ ・カットトマト缶：200g⠀ ・a. 中濃ソース：大さじ3杯⠀ ・a. ケチャップ：大さじ3杯⠀ ・a. 砂糖：小さじ1杯⠀ ・a.塩：小さじ1/2杯⠀ ・a.黒こしょう：少々⠀ ・にんにく(みじん)：1片分⠀ ・水：300cc⠀ ・とろけるチーズ：100g⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ホットプレートにオリーブオイルを引き、にんにくを加えて弱火で加熱します。にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒めます。⠀ ②合挽き肉を加えて、色が変わるまで炒めたら、カットトマト缶、(a)の調味料を加えて混ぜます。⠀ ③ ②の上にスパゲッティと水を加えて混ぜ、フタをして中火で7分加熱します。※沸騰して溢れ出る可能性があるため、水は一気に全量を入れず、数回に分けて入れてください。 ⠀ ④フタを開けてよく混ぜ、両端にスパゲッティを寄せます。真ん中にとろけるチーズを入れ、フタをして予熱で2分火を通します。チーズが溶けたらお好みでパセリをふって完成です。スパゲッティにチーズを絡めて召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★スパゲッティが長くて入らない場合は半分に折ってくださいね。また、今回は7分茹でのパスタを使用していますが、パスタの種類によって水の量と加熱時間は調整してくださいね。水が一気に入らない場合は数回に分けて加えてください。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #パスタ #ボロネーゼ #bolognese #ホットプレート #ホットプレート料理 #ブルーノ #BRUNO #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/07/22 12:02:25