macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月19日 18時02分
【かんたん弁当】大好きな味を詰め込んで? #オムナポリタン弁当 ⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(1人分)⠀
<オムレツ>⠀
・卵:1個⠀
・牛乳:大さじ1杯⠀
・塩:少々⠀
・バター(有塩):5g⠀
<ナポリタン>⠀
・サラダスパゲティ:70g⠀
・ウインナーソーセージ:2本⠀
・玉ねぎ:1/4個(50g)⠀
・ピーマン:1/2個(20g)⠀
・ケチャップ:大さじ4杯(60g)⠀
・コンソメ:小さじ1/2杯⠀
・塩:少々⠀
・こしょう:少々⠀
・サラダ油:大さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
・ウィンナーは斜め薄切りにします。⠀
・玉ねぎは5mm幅に切ります。⠀
・ピーマンは種を取り、5mm幅の輪切りにします。⠀
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■作り方⠀
①スパゲッティを茹でます。耐熱容器にスパゲッティ、かぶるくらいの水、塩少々(分量外)を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで5〜6分加熱します。取り出して湯切りします。⠀
②オムレツを作ります。ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせます。フライパンにバターを入れて中火に熱し、卵液を加えて大きくかき混ぜて奥に巻いて形を整え、焼き固まったら取り出します。⠀
③②のフライパンにサラダ油を引いて火にかけ、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら①のパスタを加え、ケチャップ、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。⠀
④お弁当箱にナポリタンを詰め、オムレツをのせて完成です。召し上がる際はお好みでケチャップ、粉チーズをトッピングしてお召し上がりくださいね。⠀
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★MEMO★サラダスパゲッティを使うことで茹でる時間を短縮できます。また、最初にオムレツを作ればフライパンを洗わずに2品作れますよ!ナポリタンの代わりに焼きそばでアレンジするのもおすすめです♪⠀
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2018/7/19