【作り置き】ヘルシーなのに満足感◎✨ #肉巻き高野豆腐の生姜焼き⠀ .⠀ もっちり食感で食べ応えも満点✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ ※高野豆腐を戻す時間は含みません。2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・高野豆腐：2枚⠀ ・豚ロース肉：8枚(200g)⠀ ★だし汁：200cc(だしの素：小さじ1/3杯、水:200cc)⠀ ★塩：少々⠀ ★しょうゆ：小さじ1杯⠀ ☆酒：大さじ2杯⠀ ☆みりん：大さじ2杯⠀ ☆しょうゆ：大さじ1杯⠀ ・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ ・黒こしょう：少々⠀ ・片栗粉：適量⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ボウルに★の調味料を混ぜてバットに移し、高野豆腐を10分ほど浸して戻します。水気を切って絞り、横4等分に切ります。⠀ ②豚肉を広げ、手前に①をのせて巻き上げます。残りも同様に巻き、全体に塩、黒こしょう、片栗粉をまぶします。⠀ ③フライパンにサラダ油を引いて熱し、②を巻き終わりを下にして並べ入れ、全体に焼き色を付けます。⠀ ④火が通ったら☆の調味料としょうがを加え、強火で煮絡めてできあがりです。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。⠀ .⠀ ★MEMO★高野豆腐を戻す際は、だし汁を温めておくと味が染み込みやすくなりますよ。火が通りにくい際はフタをして蒸し焼きしてくださいね。調味料はとろみがつくまで煮詰めて全体に絡めるとよいですよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り#豆腐 #tofu #おかず #おつまみ #お弁当 #弁当 #料理好きな人と繋がりたい#ホーロー #野田琺瑯

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/07/18 21:01:40