おいしくボリュームUP?#豚こま肉のチーズピカタ⠀ .⠀ 厚切り肉よりふんわり仕上がる??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ macaroni【お弁当】認定アンバサダー?⠀ @aya_aya1128 さん考案レシピ✨⠀ フタを開くと歓声が上がりそう！⠀ カラフルでおかずいっぱいのお弁当が人気です?⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroniを盛り上げてくれる⠀ マカロニメイトを募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・豚こま肉：300g⠀ ・酒：大さじ1杯⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ＜衣＞⠀ ・卵：3個⠀ ・粉チーズ：大さじ2杯⠀ ・片栗粉：大さじ6杯⠀ ・塩：小さじ1/2杯⠀ ・こしょう：少々⠀ ・バター：大さじ2杯(18g)⠀ ＜ソース＞⠀ ・ケチャップ：大さじ4杯⠀ ・ウスターソース：大さじ1杯⠀ ・粒マスタード：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 卵は溶きほぐしておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①豚こま肉に酒、塩こしょうを揉み込み、下味を付けます。 ⠀ ②ボウルに衣の材料を混ぜ合わせ、①を入れてよく混ぜ合わせます。⠀ ③フライパンにバターを熱し、②をひと口大にまとめながら落とし入れ、弱中火で焼きます。⠀ ④焼き色が付いたら裏返し、フタをして中火で3〜5分ほど蒸し焼きにし、お皿に盛ります。⠀ ⑤ソースの調味料を混ぜ合わせ、 ④にかけて召し上がれ！⠀ .⠀ ★MEMO★豚こま肉で作るため、厚切り肉で作るよりもやわらかい仕上がりになりますよ。卵は加熱しすぎると食感が悪くなるため、焼き過ぎには注意してくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #料理好きな人と繋がりたい #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #昼ご飯 #豚肉 #pork #ピカタ #チーズ #cheese

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/06/09 17:54:22