さっくりやみつき味? #中華風青のりチキンカツ⠀ .⠀ ソースいらずでお弁当にも◎✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ macaroni【お弁当】認定アンバサダー?⠀ @aya_aya1128 さん考案レシピ?⠀ フタを開くと歓声が上がりそう！⠀ カラフルでおかずいっぱいのお弁当が人気です?⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroniを盛り上げてくれる⠀ マカロニメイトを募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・鶏むね肉：1枚(300g)⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ・酢：大さじ1杯⠀ ☆鶏ガラスープの素：小さじ1杯⠀ ☆塩こしょう：少々⠀ ☆にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ☆ごま油：大さじ1と1/2杯⠀ ＜青のりパン粉＞⠀ ・パン粉：大さじ4杯⠀ ・青のり：大さじ1杯⠀ ・サラダ油(揚げ用)：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 鶏むね肉は余分な脂と皮を除きます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、塩こしょう、酢を加えて揉み込み、冷蔵庫で10〜15分ほど置き、なじませます。⠀ ②①に☆の調味料を加えて揉み込むように混ぜ合わせます。⠀ ③ポリ袋に青のりパン粉の材料を入れて混ぜ合わせ、②を入れて、袋に空気を入れて振りパン粉をまぶし付けます。⠀ ④フライパンにサラダ油を引いて熱し、③を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにし、油を切ったら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★お肉に味をしっかりつけることで、ソースなしでもおいしく食べられます。また、ポリ袋で衣をつける際は、袋に空気を入れてから振るとまんべんなく衣が付きますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #おうちカフェ #おうちcafe #昼食 #昼ごはん #ランチ #lunch #鶏肉 #鶏胸肉 #チキンカツ #chicken #おかず #おつまみ #おうち居酒屋 #わっぱ弁当 #わっぱ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/06/07 18:21:02