らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 5月14日 15時44分

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日本はたまご後進国？！日本の養鶏事情について
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国民1人当たりの卵の消費量が、世界でなんと第3位の卵好きな日本人。
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しかし、生産現場となる養鶏の実情はどうでしょう？
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比較的価格が安定している卵ですが、それを支えているのは他でもない鶏。
“安価で大量”を実現しているのは、効率を優先した「ケージ」による飼育です。
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1羽あたりの平均ケージ面積は、たったB5サイズ程度。
窓がなく風や光の入らないウインドレス鶏舎も少なくありません。
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日本では90％以上がこのケージ飼いを採用していますが、
欧米では「#アニマルウェルフェア 」に反するとして見直しが進んでいます。
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らでぃっしゅぼーやは既にアニマルウェルフェアの理念に賛同しており、
鶏本来の生理に基づいた養鶏方法を推奨し、お客様にはストレスのない鶏が産んだ卵をお届けしています。
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安さの裏には理由があることを知り、自分の目で選ぶことが大切ですね。
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