らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 4月11日 12時54分

とにかく簡単！「はっさくのはちみつミントジュレ」レシピ

爽やかな柑橘の果肉を使用した、プルプル食感を楽しめるジュレです。
とても簡単なので、ぜひお試しください♪ .
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☆材料(2人前)☆
はっさく 1個
ミントの葉　1本分
A)
水　100cc
粉ゼラチン　小さじ1
はちみつ　大さじ1
レモン汁　小さじ1
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☆作り方☆
1.はっさくは皮をむき、薄皮と種を取り、荒くほぐしておく。ミントは葉を細かく刻む。
2.小鍋にAの材料を入れて火にかけ、ゼラチンが溶けるまで弱火で温める。ゼラチンが溶けたら粗熱をとり、1と合わせて冷蔵庫で3時間以上冷やす。
3.プルプルとした感じに固まったら、容器に盛り付けてできあがり。

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