デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 4月21日 11時02分
リコピンリッチを使って簡単ロールキャベツ!
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こんにちは、玉利紗綾香です。
今日は、ひと味ちがったロールキャベツをご紹介させていただきます♪
デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料とカレー粉を使って、ジューシー&スパイシーに。
ぜひお試しくださいね♪
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【カレー風味のロールキャベツ】
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《材料 2人分》
デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料 300ml
カレー粉 小さじ1/4
玉ねぎ 1/2個
キャベツの葉 4枚
(A)合いびき肉 100g
(A)パン粉 大さじ2
(A)溶き卵 1個
(A)塩、こしょう 各少々
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《つくり方》
①みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒める。
②キャベツの葉は芯をとりのぞき、 湯をわかした鍋で、さっと湯通しする。
③ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ、4等分する。
④②の葉の手前に、③のタネをのせ、左右の葉を内側に折りこみ、きっちりと巻く。
⑤巻き終わりを下にして、デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料とカレー粉を入れ、弱火で30分ほど煮込む。
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トマトの旨みがギュッと詰まった デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料にカレー粉がマッチして、いつものロールキャベツを簡単にアレンジできますので、ぜひお試しくださいね〜♪
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2018/4/21