KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月29日 21時01分

『お花見に ひとくち桜あんパイ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（25個分）
冷凍パイシート（15cm×23cm） 　2枚
強力粉（打ち粉） 　適量
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----- あん -----
桜あん 　200g
無塩バター 　20g
生クリーム 　大さじ2
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グラニュー糖 　大さじ1 
チャービル（飾り用） 　適量
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▼手順
冷凍パイシートはパッケージの表記通り解凍しておきます。
無塩バターは常温に戻しておきます。
オーブンは200℃に予熱しておきます。
1. ボウルにあんの材料を全て入れよく混ぜます。
2. 冷凍パイシートをめん棒で3mmの厚さの正方形に伸ばし、フォークで全体に穴を開けます。
3. 巻き終わりを2cm程空けて、2に1を塗り、手前からきつく巻きます。
4. ラップで冷凍庫で30分程冷やします。
5. 4を1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、グラニュー糖をまぶします。
6. 200℃のオーブンで10分〜15分、焼き色が付くまで焼いて完成です。
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★コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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