KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月27日 21時28分

『もっちり新食感！のびーるポテトクリーム』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（2人前）
じゃがいも 　2個
塩 　小さじ1
バター 　10g
牛乳 　200ml
ピザ用チーズ 　30g
パセリ 　適量
食パン 　適量
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▼手順
食パンはトースターで3分ほど焼いておきます。
1. じゃがいもは皮を剥き、一口大の大きさに切り、ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで7分加熱します。
2. フードプロセッサーに1と塩、バターを入れて少し回し、牛乳を1/4ずつ程入れながら回し、牛乳が全て無くなるまで繰り返します。
3. 2を耐熱皿に盛りつけ、上からピザ用チーズをかけ、トースターで5分ほど焼きます。
4. 3にパセリを散らし、焼いたトーストをつけてお召し上がり下さい。
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★コツ・ポイント
もっちもちのじゃがいもが美味しい、今話題のポテトクリームです。
じゃがいもとチーズのシンプルな美味しさが堪能でき、ワインがぐいぐい進む一品です。
是非カリッと焼いた食パンやバゲットにたっぷりつけてお召し上がり下さい。
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