もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 12月1日 17時28分
万能おかず爆誕!!『鶏チャーシュー』
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■材料
2人分
・鶏もも肉 1枚
・しょうゆ 大さじ3
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
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■作り方
1.ボウルにしょうゆ、みりん、酒、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、混ぜ合わせる。
2.鶏もも肉の筋を切り、めん棒で叩く。
3.端からくるくると巻き、ラップに包む。
4.3を600wの電子レンジで6分加熱する。
5.4に火が入ったら、フライパンで焼き目をつける。
6.1を加え、煮絡めて完成!
調理時間:20分
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2017/12/1
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