もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 11月20日 17時07分
お弁当にプラス1品♡『肉巻きサラダ』
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調理時間:15分
■材料
2人分
・ブロッコリー 1房
・にんじん 1/3本
・豚ロース薄切り肉 200g
・塩 少々
・こしょう 少々
・ポン酢 大さじ2
・ごま油 小さじ1/2
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■作り方
1.ブロッコリーは小房に分け、にんじんは1cm幅の千切りにする。
2.豚ロース薄切り肉を広げ、塩、こしょうをふり、1を手前から巻いていく。
3.巻き終わりを下にしてラップをし、500wの電子レンジで4分加熱する。
4.ボウルにポン酢、ごま油を入れて混ぜる。
5.3をとり出し、ひっくり返して4をかけ、同様に4分加熱し完成!
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2017/11/20