もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 11月25日 17時23分
レンジで可愛く♡『お花しゅうまい』
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■材料
16個分
・しゅうまいの皮 16枚
・赤ウインナー 8本
・豚ひき肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・こしょう 少々
・水 適量
・サンチュ 適量
・粒コーン 16粒
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■作り方
1.赤ウインナーを半分に切り、花びらになるように3箇所切り込みを入れる。
2.ボウルに豚ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、片栗粉、おろししょうが、しょうゆ、ごま油、こしょうを入れ、こねる。
3.しゅうまいの皮に2をティースプーン1杯分程のせ、中央に1の切り込みの面が上になるようにのせる。
4.しゅうまいの皮のフチに水をつけ包む。
5.サンチュを敷いた耐熱皿に4をのせ、ラップをして電子レンジ600wで5分加熱する。
6.ひらいた赤ウインナーの真ん中に粒コーンをのせ、完成!
調理時間:15分
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2017/11/25