maiのインスタグラム(michoumama) - 10月5日 09時25分

2017年10月5日
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今日から渋皮煮のワークショップが始まります?
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これは昨日と一昨日作った分。銀寄も出始めはほぼロスがありませんが、1週遅れて買った分は黒い筋や穴があるものが出てきてます。まぁ、表面だけだからお菓子の素材としては問題ないかどね。
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目立つものはアウトレットの印をつけた瓶にまとめて製菓用にします。…って、私のはほぼ製菓用だけど?
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