KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月15日 21時01分
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『はちみつバナナのフレンチトースト』
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【材料】 2人前
食パン(6枚切) 2枚
----- バナナ卵液 -----
バナナ(皮を剥いて70g) 1本
①はちみつ 大さじ1
①牛乳 50ml
①溶き卵 1個
有塩バター 10g
粉糖(仕上げ) 適量
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【手順】
1. 食パンを6等分に切ります。
2. バナナの皮を剥き、ちぎりながら耐熱ボウルに入れ、フォークで潰してペースト状にし、①を加えて混ぜ合わせます。
3. 2に1を加えて全体にバナナ卵液を絡ませ、ラップはしないで600Wのレンジで30秒温めます。一度取り出し混ぜてから、再度30秒温めます。
4. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら3を入れてこんがり焼き色がつくまで焼きます。
5. 4をお皿に盛り、粉糖をかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・有塩バターは無塩バター、またはサラダ油でも代用いただけます。
・甘さはお好みで調節して下さい。
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2017/8/15