. 『豆乳ドレッシングで豚のしゃぶしゃぶサラダ』 . ———————————————————— 8/12(土)14時放送のフジテレビ「時間圧縮スピードセレブ」にて紹介されるレシピをクラシル風にアレンジ！ぜひご覧ください！ ———————————————————— . 【材料】 2人前 ----- 豚しゃぶ ----- 豚ロース（しゃぶしゃぶ用）　150g まいたけ　80g 水　300ml お湯　500ml 生姜　1/2片長ねぎの青い部分　1/2本 ①酒　大さじ2 ①鶏ガラスープの素　大さじ1 ----- 野菜 ----- サニーレタス　2枚水菜　50g トレビス　2枚ミニトマト　6個 ----- 豆乳ドレッシング ----- 無調整豆乳　100ml オリーブオイル　大さじ2 りんご酢　大さじ1 めんつゆ　大さじ1 白すりごま　大さじ1 塩こしょう　少々 . 【手順】野菜はよく洗っておきます。ミニトマトはヘタをとっておきます。 1. 豚ロースと手でほぐしたまいたけをザルに入れ、水を入れたボウルに15分漬けます。 2. 生姜は薄切りにします。 3. サニーレタス、トレビスは食べやすい大きさにちぎり、水菜は根元を切り落としたら3cm幅に切ります。 4. 鍋に湯を沸かし、2、長ねぎの青い部分、①を入れたら、水から取り出した1を入れます。火が通るまで茹で、水気を切ります。 5. 豆乳ドレッシングの材料を密閉容器に入れたら、よく振って混ぜます。 6. お皿に3、ミニトマト、4を盛ったら5をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】まいたけと豚バラ肉を水に漬けて置くことで柔らかくなるのでオススメです。グラスに調味料をまとめて入れ、振って混ぜることで簡単にドレッシングが作れます。塩加減は、お好みで調整してください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #豚しゃぶ #冷しゃぶ #豆乳 #サラダ #時間圧縮スピードセレブ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/08/11 18:22:54